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澳洲牛羊肉科普系列丨宝宝如何安全的吃牛肉?
      
原发表日期: 2018-12-26  文章来源: 澳洲肉协MLA  
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上一期我们为大家介绍了吃澳洲牛肉的好处,那么问题来了:这么营养的食材,婴幼儿宝宝到底能不能吃?如何才能吃的安全又健康?

 

有研究表明,当幼儿开始吃固体食物的时候,牛肉就开始发挥它帮助成长的作用了。

 

 

 烹饪方式
 
 

 

1、将胡萝卜去皮,切丁

2、将牛肉去白膜后,切丁切牛肉讲究横切,和纹理垂直,这样才能把肌纤维切断,便于宝宝咀嚼)

3、将牛肉压成泥或用料理机打成泥状(请根据宝宝月龄来调整肉泥的粗细度,6-7个月初期添加肉泥的宝宝,稍微打细腻一点;8个月以上,打成有点粗粒状,锻炼宝宝咀嚼能力)

4、在牛肉泥上放两片薄姜,可去肉腥,和胡萝卜块一起放进蒸锅,蒸12分钟左右

5、将蒸好的胡萝卜和牛肉稍微在室温中放置一会,待热气消散后再将两种食材混合搅拌成泥状(蒸出来的牛肉泥会有些肉汁,不用倒掉;如果搅拌时太干,适当加点水。)

 

 

 

一道美味又营养的牛肉胡萝卜泥就做好啦!可以与米粉或粥搭配给宝宝食用,也可单独食用。

 

 

番茄牛肉粥

 

食材:番茄 牛肉 大米

适合月龄:12M+宝宝

请继续关注「澳洲肉协MLA」公众号<p style="white-space: normal;max-width: 100%;min-height: 1em;color: rgb(51, 51, 51);font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, " helvetica="" neue",="" "pingfang="" sc",="" "hiragino="" sans="" gb",="" "microsoft="" yahei="" ui",="" yahei",="" arial,="" sans-serif;font-size:="" 17px;letter-spacing:="" 0.544px;text-size-adjust:="" auto;text-align:="" center;line-height:="" 1.5em;box-sizing:="" border-box="" !important;overflow-wrap:="" break-word="" !important;"="">更多独家内容不要错过哟

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